天祥、宮崎市中央通にある白レバ刺を堪能することができる居酒屋

天祥、宮崎市中央通にある白レバ刺を堪能することができる居酒屋

いかにも居酒屋という大衆さはなく、しっくり、落ち着いてお酒とお料理を楽しむことのできる空間を作り出しているのが、天祥です。
調理する板前さんの動きも覗けるカウンター5席に、座席12、テーブル8席を設けていますから、お一人様から団体客にも利用可能です。

天祥は、地元で「ニシタチ」と呼ばれる繁華街に店を構えており、それだけに夜のみ営業しています。
焼酎の品揃えは100種類を超えており、通好みの銘酒もありますから、お酒のアテになる単品メニューも人気を集めています。

例えば、天祥は宮崎名物の地鶏が中心で、あっさりとした地鶏のレバ刺し、希少なため、限定にせざるを得ない白レバ刺(1300円〜)も提供してくれています。
白レバ刺のタレは、ごま油に2種類の醤油、鹿児島の天然塩を合わせたものが用意されています。

また、お酒が飲めなくとも通いたくなるのが、店名にもなっている天祥丼(1300円)で、オリジナルメニューになっています。
サクサクと軽い歯ざわりに揚げた鶏の天ぷらを、親子丼のように仕上げた一品で、西都市の養鶏場の新鮮な卵でとじてあり、シメに注文するお客さんも少なくないようです。

店名:天祥
住所:宮崎県宮崎市中央通2-21
電話:0985-29-0869