大阪府豊中市にある烈火は、山形県の味が楽しめるラーメン屋

大阪府豊中市にある烈火は、山形県の味が楽しめるラーメン屋

店名:烈火
住所:大阪府豊中市庄内東町2丁目2-14
電話:06-7163-4417

関西に住む人からすれば、東北は遠い。
でも、大阪府豊中市の烈火では、山形県のラーメンを食べることができるんです。

ラーメンも美味しいですが、烈火のおすすめは「山形ひっぱり混ぜそば」です。
これは山形の県民食である、ひっぱりうどんを進化させたまぜそばです。

まず、その見た目が凄い。
麺が隠れるぐらいに具が乗っています。
辛みそ・黄身・ネギ・刻み海苔と、ここまでなら普通のまぜそばです。

烈火は納豆とサバも使っているんです。
苦手な人もいるからか、メニューに注意事項として記載しています。

私はどちらも好きなので、問題なく食べることができました。
むしろ、この組み合わせでこんなにうまいのかと驚きました。
このメニューだと栄養バランスも良いと思います。

烈火のまぜそばですが、シメのご飯も付いています。
最後に混ぜそばに投入することで、より美味しくご飯が食べられます。
お値段は850円ですが、それ以上の価値があると思います。

他にも中華そばや山形鳥中華などのラーメン類はすべてうまいです。
それに加えてつけ麺も提供しています。

何度も訪れないと、全てのメニューを食べきれないです。
そのため、リピーターになる方も多いようです。
烈火の店員さんも愛想の良い方で、快適に過ごすことができました。