佐渡自然食レストラン 貴支、新潟市内で佐渡の美味しい食を堪能

佐渡自然食レストラン 貴支、新潟市内で佐渡の美味しい食を堪能

新潟県の佐渡市は、朱鷺(とき)の住んでいる自然と歴史遺産に恵まれた島です。
その佐渡の食材を生かしながら、化学調味料や添加物を極力使用せず、体に優しい料理を提供してくれるのが「佐渡自然食レストラン 貴支(たかし)」です。

貴支のお店は、新潟市の中心部、古町の地下街「西堀ローサ」内にあります。
ランチメニューは、

日替わり御膳A 750円:海老カニのクリームコロッケ、ミニ刺身、小鉢、ご飯、味噌汁)
日替わり御膳B 750円:煮魚、ミニ刺身、小鉢、ご飯、味噌汁

1日10食限定の精進御膳 950円:キノコの天麩羅、長芋茶わん蒸し、ゴマ豆腐、小鉢、玄米ご飯、味噌汁)→野菜、豆類、海藻、果物など植物性食材のみ使用
魚御膳 950円:焼き魚、ミニ刺身、小鉢、ご飯、漬物、味噌汁

他にも、佐渡御膳(1,450円)やお子様御膳(550円)もありました。

他に貴支のメニュー見ると、佐渡産米粉入りのワッフル、佐渡産のチーズを使ったピザトースト、佐渡産リンゴのアップルパイ、佐渡チーズタルト、佐渡のチーズパン粉揚げ、佐渡産のトビウオの出しをきかせただし汁卵焼きなど、佐渡の食材がふんだんに使われています。

日本酒もの北雪、金鶴、真野鶴などの佐渡の地酒を中心に揃っています。
優しく、美味しい料理に体も心も癒されます。

貴支は、新潟市内にいながら、佐渡を満喫できるお店です。

店名:佐渡自然食レストラン 貴支
住所:新潟市中央区西堀通6番町894番地1 西堀ローサ内
電話:025-378-1763